Articles avec #farines bio tag
Cake moelleux à la Châtaigne & au Thé Matcha
Nous vous avons présenté récemment nos dernières nouveautés au rayon « farines spéciales » et il est temps de vous donner quelques conseils pour les utiliser et des idées recette ! Aujourd’hui, nous nous intéressons à la farine de châtaigne, une farine...
Les nouveautés Mon Fournil de la rentrée !
A la rentrée, les rayons de fournitures scolaires se remplissent mais pas que ! Allez faire un petit tour au rayon farines et préparations pour pain de votre magasin préféré pour découvrir les nouveautés que nous vous avons concoctées pour la rentrée...
Carrés au citron {Lemon bars}
L'été arrive et avec lui on a envie de réaliser des desserts frais et légers! Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser des carrés au citron: plus facile à faire qu'une tarte au citron traditionnelle, ils se composent d'une croûte croustillante recouverte...
Nouveauté Mon Fournil: la Fécule de Maïs
Encore une nouveauté qui fait son entrée dans la gamme Mon Fournil: La Fécule de Maïs Bio! Utilisée dans les recettes traditionnelles de gâteaux, en remplaçant la moitié de la farine par de la fécule de maïs, elle apportera plus de moelleux et de légèreté....
Tartelettes au Citron et à l’Huile d’olive : vous prendrez bien un peu de soleil pour le dessert ?
L’automne s’installe tout doucement et les températures baissent, alors chez Mon Fournil on s’est dit qu’une petite recette pleine de soleil nous ferait le plus grand bien !! Nous vous proposons donc une recette de tartelette au citron avec la pâte brisée...
Recette de pâte à tarte par Mon fournil : la pâte brisée en 2 versions !
Un grand classique en cuisine et en pâtisserie, la pâte brisée est sans doute la plus connu et la plus utilisée. Que ce soit pour des tartes sucrées (pommes, mirabelles, poires,…) ou des quiches salées (épinards, poireaux, quiche lorraine,…), elle permet...
Recette de pâte à tarte par Mon fournil : la pâte sucrée ou sablée
Utilisée en fond de tarte, la pâte sucrée (ou sablée) est un allié de choix pour les tartes aux fruits. Avec les offres de pâte à tarte prête à dérouler en magasin, nous avons tendance à penser que réaliser sa pâte à tarte est une opération longue et...
Les belles tartes de l'été, c'est plus facile avec Mon Fournil!
La belle saison et de retour et avec elle tous les fruits juteux et colorés qui réapparaissent sur nos étals, de quoi faire le plein de vitamines pour attaquer les vacances du bon pied!! De quoi également préparer de belles tartes, l'un des desserts préférés...
Pain d’épices très moelleux à l’Orange
La farine T 110 BIO Mon Fournil est idéale pour réaliser des pains complets ou rustiques comme dans notre recette de Pain rustique aux Graines, mais pas que !! Saviez-vous que vous pouviez utiliser la farine complète également dans les desserts et notamment...
Nouveautés Mon Fournil au rayon farines : les farines T 65 BIO et T 110 BIO
Il y a du nouveau dans la gamme Mon Fournil ! Deux nouvelles farines viennent s’ajouter à toutes celles que vous pouvez déjà retrouver en rayon : la farine T 65 BIO Mon Fournil et la farine T 110 BIO Mon Fournil. De quoi régaler vos proches avec plein...