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Vendredi c'est la fête des Voisins! Improvisez des recettes simples avec Mon Fournil pour vous régaler!
Comme chaque année, le 31 mai prochain se tiendra la fête des voisins (ou Immeubles en fête)! Une bonne occasion pour se rencontrer autour de quelques gourmandises et de trinquer tous ensemble! Quelques conseils pour que votre fête des voisins soit une...
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15 minutes pour préparer des cookies aux saveurs de notre enfance
Quelle différence y-a-t-il entre les cookies fabriqués industriellement et les cookies fait-maisons ? Pour le savoir, nous vous proposons de fabriquer vos cookies maisons à partir de la préparation pour cookies Mon Fournil. Pour fabriquer vos cookies...
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Réapprendre le pain : les stages 2013 ont commencé
Le 6 avril dernier, les amis du pain de Plougenast ont dispensé le premier stage de la saison 2013. Comme les autres années, les premiers stagiaires ont découvert et appris à fabriquer le pain à l’ancienne dans une ambiance conviviale. Une journée rythmée...
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Nouveauté Mon Fournil: la Fécule de Maïs
Encore une nouveauté qui fait son entrée dans la gamme Mon Fournil: La Fécule de Maïs Bio! Utilisée dans les recettes traditionnelles de gâteaux, en remplaçant la moitié de la farine par de la fécule de maïs, elle apportera plus de moelleux et de légèreté....
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Nouveauté Mon Fournil: La farine spéciale Pizza
Une nouveauté qui va faire plaisir aux gourmand débarque dans les rayons: la farine type 00 Mon Fournil! Cette farine de grande qualité est dédiée à la confection de pâte à pizza ou de foccacia. C'est ingrédient incontournable des professionnels pour...
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Les métiers de la filière du pain expliqués aux enfants,
Depuis quelques années, Frédéric LOYER, un jeune boulanger passionné, propose bénévolement des « ateliers pain » aux écoles élémentaires de sa région : Les Côtes d’Armor. L’objectif : faire découvrir aux enfants les différents métiers autour du pain....
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Laemmele, l’agneau pascal alsacien !
Pâques approche à grands pas, l’occasion de réaliser une délicieuse gourmandise alsacienne : le laemmele ! Une délicieuse génoise bien moelleuse réalisée traditionnellement en Alsace pour les fêtes de Pâques. Pour vous faciliter la réalisation de ce gâteau,...
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Monkey Bread : une brioche très gourmande !
Chez Mon Fournil on adore tester de nouvelles recettes et le net est une vraie mine d’or d’idée. Sur facebook par exemple, vous pouvez trouver plein de recettes et d’astuce sur la page du « Défi Boulange » organisée par 2 blogueuses : Manue et Nadia. Dernièrement...
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Du pain pour les enfants : les pains de mie, facile avec la MAP
Si en grandissant nous avons souvent tendance à préférer les pains bien croustillants style baguette, les enfants eux préfèrent largement le pain de mie, avec pas trop de croûte ! Un pain doux et moelleux, idéal pour les tartines du petit déjeuner au...
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Ce samedi, je prépare des petits choux pour ma mamie !
Samedi 2 mars, ce sera la fête des grand-mères alors pour faire plaisir à ta mamie, quoi de mieux que de jolis petits choux que tu auras cuisiné spécialement pour elle ! Avec la préparation pour pâte à choux Mon Fournil, c’est super facile ! Recette des...
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