Articles récents
/image%2F0550673%2F201305%2Fob_05d2989608db62cdddcb3f24ff20040c_cuisson-pain-photo-1.jpg)
Cuisson du pain maison : en machine à pain ou au four ?
Lorsque l’on prend l’habitude de faire son pain maison, une question se pose rapidement : est-ce que je fais toute ma préparation, cuisson comprise dans ma machine à pain (MAP) ou est-ce que je laisse ma machine s’occuper uniquement du pétrissage et de...
Partager cet article
/image%2F0550673%2F201305%2Fob_a51e19_couronne-des-rois-photo-1.jpg)
Pour l’Epiphanie, réalisez très facilement une couronne briochée aux pépites de chocolat !
Chez Mon Fournil, nous avons décidé de réaliser non pas une galette mais une couronne briochée, spécialement pour nos petits rois et reines :) Et pour faire plaisir aux petits et grands gourmands, quoi de mieux que de la garnir de pépites de chocolat...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_9ebf0a_6a01348383736f970c017c34d01d24970b-320wi)
Pain de campagne aux figues pour accompagner le foie gras
Dans 3 jours à peine c’est Noël ! Peut-être avez-vous prévu de déguster du foie gras avec vos proches à cette occasion ? Et qu’allez-vous servir avec ? Plutôt brioche ? Baguette ? Pain d’épice ? Chez Mon Fournil, nous vous proposons une délicieuse alternative...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_645ed3_6a01348383736f970c017d3ee27422970c-320wi)
Quizz Mon Fournil #2 - Une machine et livres spécial cupcakes à pain à gagner: les gagnants sont...
Vous avez à nouveau été très nombreux à participer à notre quizz pour tenter de remporter une machine à pain et des livres de recette spécial cupcakes!! Nous vous rapellons la question de ce quizz:"Quelle est la composition de notre kit à Cupcakes chocolat?"...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_1172e9_6a01348383736f970c017d3ec7cd1c970c-320wi)
Le jeu du Maennele: Envoyez-nous vos photos et tentez de remporter une machine à pain et 6 mois de farine à brioche Mon Fournil!
Vous connaissez certainement tous le Maennele, ce petit bonhomme brioché qui est confectionné traditionnellement en Alsace à partir du 6 décembre pour la St Nicolas. Grâce à la farine à brioche Mon Fournil, sa réalisation devient un vrai jeu d'enfant...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_bc0078_6a01348383736f970c017ee62b198b970d-320wi)
Tartelettes au Chocolat
Voilà un dessert très gourmand et très facile à réaliser : les tartelettes au chocolat ! Pour la base, nous vous conseillons notre recette de pâte sucrée ou sablée qui se mariera à merveille avec la ganache fondante au chocolat ;) Petite astuce gourmande...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_6946c9_6a01348383736f970c017ee5f8d80c970d-320wi)
Bûche Chocolat & Mandarine – On prépare Noël avec Mon Fournil !!
Dans 2 semaines, c’est Noël !! Avez-vous déjà réfléchis à la bûche que vous allez servir à vos invités du réveillon ? Pour vous aider à réaliser une délicieuse bûche, pensez à la préparation pour génoise Mon Fournil : un biscuit bien moelleux et savoureux...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_6839b3_6a01348383736f970c017ee5aa3c86970d-500wi)
Le pétrissage à l’ancienne, une partition à plusieurs mains.
Chez les amis du pain, on utilise un vieux pétrin en bois pour pétrir. Cela permet à chacun de mettre la main à la pâte. On commence par mélanger à la main pour obtenir une pâte gluante. On essaie ensuite de couper la pâte, de la projeter, de l’étirer…...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_707c18_6a01348383736f970c017c33de46c2970b-320wi)
Faire son pain c’est économique !
Le saviez-vous, outre le plaisir du « fait maison » faire son pain soi-même vous permet également de faire des économies ! Chez Mon Fournil on a sorti nos calculettes pour chiffrer les économies réalisées entre un pain acheté et un pain fait maison à...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_ac65d6_6a01348383736f970c017c33b9ce2e970b-320wi)
Quizz Mon Fournil #2 - Une machine à pain et des livres spécial cupcakes à gagner!!
Vous avez été très nombreux à participer à notre tout premier quizz Mon Fournil le mois dernier pour tenter de gagner une machine à pain. C'est finalement Wilfried Monnier qui avait été tiré au sort parmi les bonnes réponses et qui a remporté le lot....
Partager cet article
|
|
|
||
|
|
|
