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Cake moelleux à la Châtaigne & au Thé Matcha
Nous vous avons présenté récemment nos dernières nouveautés au rayon « farines spéciales » et il est temps de vous donner quelques conseils pour les utiliser et des idées recette ! Aujourd’hui, nous nous intéressons à la farine de châtaigne, une farine...
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« Mannele », les petits bonhommes de la St Nicolas
Qu’on l’appelle « Mannala » du côté de Mulhouse ou « Mannele » vers Strasbourg, cette petite brioche en forme de bonhomme va être dégustée en grande quantité aujourd’hui en Alsace à l’occasion de la St. Nicolas ! De l'alsacien « petit bonhomme », ces...
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Coup de cœur blog : Florence de « Un Flo de bonnes choses »
Bonjour à tous ! Nous inaugurons aujourd’hui une nouvelle rubrique « Coup de cœur blog » afin de vous présenter des blogueurs et blogueuses et leur relation au « pain fait maison ». On joue les petites souris curieuses et on pousse la porte des cuisines...
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Les nouveautés Mon Fournil de la rentrée !
A la rentrée, les rayons de fournitures scolaires se remplissent mais pas que ! Allez faire un petit tour au rayon farines et préparations pour pain de votre magasin préféré pour découvrir les nouveautés que nous vous avons concoctées pour la rentrée...
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Recette d’Eclairs aux fruits rouges
Pour ceux qui ont des petits enfants en primaire, la fin de l’année est souvent synonyme de confection de gâteaux et de tartes pour la fête de l’école. Comme c’est de saison, voici une idée de recette d’éclairs aux fruits rouges, facile et rapide à réaliser...
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Un gâteau serti de coeurs fait-maison pour la Fête des Mères
A quelques jours de la Fête des Mères, nos petits neurones s’activent pour chercher le cadeau digne de notre maman adorée. Et quelques fois, ce sont les cadeaux les plus simples qui font le plus plaisir. Offrir un gâteau sorti de son propre fournil est...
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Le bagel, un pain à sandwich moelleux et gouteux.
Le bagel est un pain idéal pour confectionner des sandwichs. Recette d’origine juive, le bagel possède une croute et une mie moelleuses et savoureuses. Il a une consistance qui permet de tartiner sans déchirer la mie et de croquer sans se casser les dents....
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Brioche Tsoureki {Brioche pascale traditionnelle grecque}
Nous vous proposons aujourd’hui un petit voyage en Grèce pour réaliser une brioche pascale traditionnelle ! Une brioche délicieusement parfumée et décorée d’un œuf teint, très facile à réaliser grâce à notre préparation pour brioche BIO Mon Fournil. Grâce...
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Mieux vivre son intolérance ou son allergie au gluten
Le gluten, une protéine présente dans certaines céréales, peut provoquer une intolérance ou une allergie chez certaines personnes. Aucun médicament n’existe aujourd’hui pour ces intolérants au gluten. La seule manière d’y remédier est d’adopter un régime...
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RT @SoWhatMagazine: #JeuConcours @SoWhatMagazine...
RT @SoWhatMagazine: #JeuConcours @SoWhatMagazine et @MonFournil : tentez de gagner vos préparations bios #MonFournil du 21 au 28 mars. http… Sandra - Mon Fournil (@MonFournil) March 22, 2014 So What? Magazine. 3,128 likes · 19 talking about this. PAGE...
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