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Quelques astuces pour réussir un apéritif improvisé

1 Juillet 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #farines à pains spéciaux Mon fournil, #Recettes d'apéritifs, #recettes faciles et rapides

Sachez profiter de l’été et des vacances pour inviter vos proches à l’improviste et passer des moments agréables autour d’un apéritif au grand air. Nous avons glané ici et là quelques astuces pour réussir un apéritif à l’improviste. Reçevoir à l’improviste...

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Le pain libanais : un terrain sensible !

25 Juillet 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Encyclopédie du pain, #Histoire du pain libanais, #recette du pain pita

Au pays biblique du lait et du miel, où blé, vignes et oliviers sont cultivés depuis 6000 ans, le pain serait parole d'Evangile si ce n'était l'aspect multiconfessionnel de cette terre de Cocagne, où vivent musulmans et chrétiens au sein de 17 confessions...

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Ma Moulinex Home Bread par Florence,

27 Juin 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Machine à pain, #Moulinex, #test machine à pain

Quelle machine à pain choisir pour faire son pain? L'offre de machine à pain est large et le choix dépendra de l'utilisation que vous voulez en faire. Pour vous aider dans ce choix , nous vous partagerons au fil des billets, des expériences d’utilisateurs...

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La véritable pizza italienne : une affaire d'Etat

11 Juillet 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Encyclopédie du pain, #histoire et anecdotes autour de la pizza, #Recettes de pizza

Rien de plus simple que de faire une pizza n'est-ce pas ? Tellement simple que le monde entier l'a adoptée et adaptée aux goûts de chaque pays. Résultat : la pizza fait un carton, d'autant plus depuis que Big Brother ouvre des pizzerias de Séoul à Rio...

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Le sel marin : du bon usage de l’équilibre

6 Octobre 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Encyclopédie du pain, #histoire du sel

Salaire en nature sous les Romains et impôt sonnant obligatoire sous les Rois de France, le sel n’est pas à un paradoxe près. Rarement on ne vit matière plus contradictoire ! Tout à la fois essentielle à la vie mais dangereuse en excès. Indispensable...

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Trouver un bon endroit chaud pour faire reposer ma pâte à pain

13 Juin 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #comment faire lever une pâte à pain, #Encyclopédie du pain

Vous avez préparé votre pâte à pain ou vous utilisez un Moule à Pain ? L’étape du repos de la pâte est incontournable. Mais bien souvent, quand on lit sur une recette, de « laisser reposer dans un endroit chaud », on se demande bien de quelle température...

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Des champignons pour lever la pâte à pain

3 Novembre 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Encyclopédie du pain, #Astuces & techniques

Il fut un temps pas si lointain où la fermentation associée à la moisissure était synonyme de détérioration voire de mort. C'est Louis Pasteur vers 1860 qui rétablit la vérité précisément contraire en montrant que la fermentation était œuvre de vie......

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L'Allemagne, l'autre pays du pain.

27 Octobre 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Encyclopédie du pain, #Histoire de pain

Un dicton populaire allemand affirme que la bière est un pain qui se boit ! C'est dire toute l'importance que tient le pain dans l'alimentation de nos cousins germains qui, avec 84 kilos par an et par personne en sont les premiers consommateurs européens,...

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Le petit coup de pouce de Mon fournil pour l’achat d’une nouvelle machine à pain

16 Décembre 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Machine à pain, #Choisir sa machine à pain

Pour l’achat d’une machine à pain, recevez l'équivalent de 10 € de bons de réduction sur les préparations pour pain Mon fournil. Pour bénéficier de l’offre, il suffit de nous envoyer votre preuve d’achat de machine à pain (quelque soit la marque), vos...

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Les activités du mois d'août

1 Août 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Fête du pain Plougenast, #Actualités

Fête du pain et des battages à Plougenast le 28 août, Notre équipe se repose un peu et prépare la fête du pain et des battages de Plougenast (au Pays du Centre de Bretagne). Cette année nos amisdupain nous ont fait l'honneur de nous inviter à leur fête...

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Quizz Mon Fournil - Une machine à pain à gagner: et le grand gagnant est....

16 Octobre 2012 , Rédigé par Sandra Publié dans #Jeux & Concours

Vous avez été plus de 150 à participer à notre premier grand quizz pour tenter de gagner une machine à pain!! Je vous rapelle la question de ce quizz: "Quelle farine ou préparation Mon fournil les amis du pain ont utilisé pour fabriquer les 1200 petites...

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5 heureux gagnants de nos paniers gourmands

26 Juin 2012 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Jeux & Concours

Encore un grand merci de votre participation massive à notre consultation. Votre avis nous est précieux. Et les 5 gagnants du tirage au sort sont : Research Randomizer Results: 1 Set of 5 Unique Numbers Per Set Range: From 2 to 180 -- Unsorted Set 1 128...

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Un diner de chef à domicile à gagner en septembre

20 Septembre 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Jeux & Concours

Nous vous rappelons qu’il y a toujours un diner de chef à domicile à gagner ce mois-ci. Pour jouer c’est simple, il suffit de trouver l’ingrédient manquant de la recette du mois de notre jeu. Un tirage au sort des bonnes réponses désignera ensuite le...

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Un panier Gourmand sélectionné par Mon fournil pour un été gourmand

15 Juin 2012 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Jeux & Concours

Votre avis nous intéresse et nous aide à grandir, c'est pourquoi nous souhaitons vous inviter à participer à un petit sondage qui ne vous prendra que 2 min et qui vous permettra peut-être de remporter une séléction de produits Mon Fournil. Pour répondre...

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Derniers jours pour gagner un diner de chef à la maison

25 Novembre 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Jeux & Concours

Avez-vous déjà été invité chez des amis avec un vrai chef à la cuisine? C'est le luxe. Il suffit de mettre les pieds sous la table et savourer les bons petits plats préparés par le chef. Profiter de la présence de la maîtresse de maison à table, reposée...

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Six gagnants de 10 € de bons de réduction Mon fournil,

5 Juillet 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Jeux & Concours

Nous sommes arrivés à la fin du défi que nous nous sommes lancés fin mai : ne plus avoir de pains perdus dans notre panier. D'abord un grand merci aux participants qui ont bien voulu relever le défi avec nous. Vous retrouverez en commentaires de notre...

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Envie d'un diner préparé et servi par un chef à la maison? Tentez votre chance..

15 Juillet 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Jeux & Concours

Chez Mon fournil, nous adorons les bonnes choses. Nous aimons savourer de bons petits plats et surtout les partager avec nos proches. A l'occasion de la sortie de nos deux nouveaux produits Le Moule à Pain, nous avons voulu vous faire plaisir. Du 1er...

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Bienvenue sur notre blog.

12 Mai 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Actualités

Vous y trouverez des sujets divers autour de l’univers du pain et du dessert, des billets sur la nutrition, des conseils et des informations sur les machines à pain et des nouvelles de Mon fournil. Vous pouvez commenter chaque billet et partager ainsi...

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Participez à notre défi : Objectif « 0 » pain perdu,

20 Mai 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Jeux & Concours

Pour l’inauguration de notre blog, participez à notre défi "Objectif 0 pain perdu" et gagnez jusqu’à 10 € de Bons de réduction sur les produits de la gamme Mon Fournil. Pour atteindre notre objectif, nous avons besoin d’un maximum d’idées et d’engagements...

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Index des recettes d'Apéritifs

23 Juin 2011 , Rédigé par Tatiana Publié dans #Recettes d'apéritifs, #Index

Pain aux olives, aux tomates et aux herbes de provence Tartinade fraîche Toasts Cantal Poire Toasts à l'anchoïade Gougères

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Mon Fournil - pain maison - La baguette.flv

21 Mai 2010 , Rédigé par MonFournil

http://www.monfournil.fr Mon Fournil vous présente le façonnage d'une baguette. - Pour fabriquer des baguettes, vous aurez besoin de pâte à pain fabriqué à p... http://www.monfournil.fr Mon Fournil vous présente le façonnage d'une baguette. - Pour fabriquer...

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Mon Fournil - pain maison - Bonhomme.flv

21 Mai 2010 , Rédigé par MonFournil

http://www.monfournil.fr Mon Fournil vous présente le façonnage d'un bonhomme. - Pour fabriquer des petits bonhommes, vous aurez besoin d'une pâte à brioche ... http://www.monfournil.fr Mon Fournil vous présente le façonnage d'un bonhomme. - Pour fabriquer...

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Mon fournil- Pétrissage de la pâte à pain.MOV

29 Avril 2011 , Rédigé par MonFournil

Mon fournil - Pétrissage de la pâte à pain à la main. Mon fournil - Pétrissage de la pâte à pain à la main.

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HB MOULINEX.mov

22 Juin 2011 , Rédigé par MonFournil

Fabrication de baguette par la HomeBread de Moulinex. Fabrication de baguette par la HomeBread de Moulinex.

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Le blog Mon Fournil déménage !

22 Février 2017 , Rédigé par TATIANA

Découvrez le nouveau blog à l'adresse suivante : https://www.monfournil.fr/blog/ Nous vous souhaitons une agréable visite sur notre nouveau site web.

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