/image%2F0550673%2Fob_92fc29_6a01348383736f970c01538fa7eb12970b-500wi)
Recette de Pizza Mexicaine
Avez-vous déjà testé la fabrication de pizza ? Sinon, profitez des vacances d’été pour lancer l’expérience. Voici une recette de pizza originale à base de pâte à pain à l’épeautre BIO. La garniture proposée est à la mode mexicaine mais libre à vous de...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_9ebf0a_6a01348383736f970c017c34d01d24970b-320wi)
Pain de campagne aux figues pour accompagner le foie gras
Dans 3 jours à peine c’est Noël ! Peut-être avez-vous prévu de déguster du foie gras avec vos proches à cette occasion ? Et qu’allez-vous servir avec ? Plutôt brioche ? Baguette ? Pain d’épice ? Chez Mon Fournil, nous vous proposons une délicieuse alternative...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_437925_6a01348383736f970c014e8b8ee870970d-320wi)
La machine à pain DELONGHI BDM 125 S, un bon rapport qualité/prix
C’est la deuxième machine à pain qui passe au banc d’essai de l’équipe de Mon fournil. Une machine à pain premier prix qui présente un bon rapport qualité/prix. Une machine à pain économique, C’est la machine à pain économique par excellence. Son prix...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_d10b2a_6a01348383736f970c014e8b3bac67970d-500wi)
Recette de brioches fourrées pommes-caramel en machine à pain
Le mois de septembre sera le mois des brioches chez Mon fournil. Comment fabriquer la pâte à brioche avec ou sans machine à pain? Comment réussir sa brioche ? Comment fabriquer des brioches de formes diverses ? Autant d’astuces que de recettes livrées...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_40d710_6a01348383736f970c015435b9d116970c-320wi)
La fabrication de la pâte à brioche selon Mon fournil
Faire tout en machine à pain reste la méthode la plus simple pour fabriquer sa brioche maison. Inconvénient : il n’est pas possible d’avoir d’autres formes de brioche autres que la forme de la cuve de la machine à pain. Pour obtenir des brioches de formes...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_ebdd95_6a01348383736f970c0168eb830836970c-500wi)
Au secours ! Des amis débarquent à l’improviste…
Pas de panique, si vous avez un kit pour Cupcakes au chocolat Mon Fournil, il ne vous faudra qu’une petite demi-heure pour pouvoir leur proposer de jolis cupcakes aussi beaux que bons avec une bonne tasse de thé ou de café ! En plus, tout est dans la...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_df3f42_6a01348383736f970c016767e0f95b970b-500wi)
Tarte aux fraises moelleuse et facile avec notre préparation pour génoise Mon Fournil
Première tarte de l'été dans notre dossier spécial pâte à tarte (lien vers l'article de présentation du dossier): une délicieuse tarte aux fraises moelleuse et bien gourmande à réaliser en en rien de temps grâce à notre préparation pour génoise Mon Fournil!...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_134c90_6a01348383736f970c017c3188b0bf970b-500wi)
Des petits pains maisons croustillants pour le diner
Quel que soit le moment de la journée, la baguette est le pain le plus consommé par les Français (81 % des 6-65 ans) et représente 38 % des actes de consommation. 44 % des Français consomment de la baguette de tradition française, ce qui représente 15...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_cb4eda_6a01348383736f970c0177446a790b970d-320wi)
Un bon pain maison qui se conserve bien
Même pour ceux qui apprécient le pain fait tout en machine car il ne demande pas beaucoup de temps de préparation, un bon pain croustillant cuit au four de temps en temps, c’est appréciable et cela permet de varier les plaisirs. Le problème, c’est qu’en...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_f5890e_6a01348383736f970c01538fdb0cdb970b-500wi)
Recette Apéritif estival : Toasts apéritifs Cantal et Poire
Dans la série de nos recettes apéritifs estivaux, celle-ci est parée d’une robe de Cantal adoucie de poire. Les toasts sont toujours à base de pain fait-maison, préparé dans le Moule à pain Mon fournil (c’est facile à réaliser et est à la portée de tous)....
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_d84e84_6a01348383736f970c0163028f9466970d-500wi)
Pain rustique aux Graines
Vous avez pu découvrir dans notre dernier article "Nouveautés Mon Fournil au rayon farines : les farines T 65 BIO et T 110 BIO" nos deux nouvelles références au rayon farine : la farine T 65 BIO Mon Fournil et la farine T 110 BIO Mon Fournil. Nous vous...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_edd9a6_6a01348383736f970c017616142532970c-320wi)
Recette de pâte à tarte par Mon fournil : la pâte sucrée ou sablée
Utilisée en fond de tarte, la pâte sucrée (ou sablée) est un allié de choix pour les tartes aux fruits. Avec les offres de pâte à tarte prête à dérouler en magasin, nous avons tendance à penser que réaliser sa pâte à tarte est une opération longue et...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_f6bf2a_6a01348383736f970c014e894df69f970d-500wi)
Recette Apéritif Estival : Pain aux olives, aux tomates et aux herbes de Provence
Cette recette est la première d’une série de recettes « Apéritif estival » par Mon fournil. Recettes que vous retrouverez au fil de nos billets tout au long de l’été. Toutes les recettes de notre série « Apéritif estival » sont à base de pain fait-maison....
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_3acb0b_6a01348383736f970c0162fbc88b6c970d-320wi)
Machine à pain PANASONIC : notre machine à pain préférée.
La machine PANASONIC SD-253 est la première machine à pain achetée par Mon fournil. Il va s’en dire que c’est la machine à pain avec laquelle nous avons le plus de retour d’expérience. 6 ans d’utilisation sans panne et avec la même performance qu'au début....
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_da7275_6a01348383736f970c017616b02946970c-500wi)
Fait Maison de LAGRANGE : Un appareil, 5 fonctions !
Une nouvelle machine à pain est passée au banc d’essai Mon Fournil, c’est le Fait Maison de LAGRANGE. Nous avons testé pour vous cet appareil qui vous offre la possibilité de réaliser du pain maison mais aussi des confitures, des yaourts, du fromage et...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_03c9fe_6a01348383736f970c017ee50f4b61970d-320wi)
Des cupcakes très gourmands à la Fraise, faciles à réaliser avec notre préparation pour cupcakes
Nous vous avons déjà parlé à plusieurs reprises de nos kits pour cupcakes à la fraise ou au chocolat. Des paquets très malins contenant tout ce qu’il faut pour réaliser de beaux et bons gâteaux décorés en un rien de temps. Mais ce qu’il y a de bien avec...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_434a06_6a01348383736f970c017c32412220970b-320wi)
Fête du pain et de battages de Plougenast 2012 : pour la 2ème saison de fabrication de brioches, les amis du pain ont relevé le défi de fabriquer 1200 brioches.
A la fête du pain de Plougenast, tout le monde met la main à la pate. Du plus petits aux plus grands, les bénévoles des amis du pain pétrissent, façonnent et cuisent leurs pains et brioches à l’ancienne. Tous les ans, les membres de l’Association laïque...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_95e9a9_6a01348383736f970c01538ed1d176970b-500wi)
Le Moule à Pain Mon Fournil, pour faire du pain maison sans machine à pain
Comment faire son propre pain maison quand on n’a pas de machine à pain ? C’est pour répondre à ce besoin, que nous avons créé une nouvelle gamme de produit : le Moule à Pain Mon Fournil. L’idée : permettre à tous ceux et celles qui veulent fabriquer...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_5e7c5b_6a01348383736f970c015392a415e0970b-320wi)
Hamburger maison façon Mon fournil
Voilà une idée qui ravira certainement les papilles des petits. Un hamburger fait-maison qui peut-être garni à façon selon l’humeur du moment. A déguster tout frais sortis du four. Les papilles vont adorer le léger croustillant associé au moelleux de...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_a9930f_6a01348383736f970c0154372d6493970c-320wi)
Recette de tartine poelée de légumes et feta
Voici une recette de tartine facile à réaliser garnie de légumes du soleil pour réchauffer les soirées fraîches d’hiver. Temps de préparation : Fabrication du pain à la machine à pain : 3h Confection des garnitures des tartines : 20 min Cuisson : 5 min...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_c3a406_6a01348383736f970c015438946c79970c-320wi)
Notre recette de Noel : Tartine de foie gras poêlé sur son lit de pommes rôties à la vanille
Une recette gourmande à partager en famille le jour de Noel. Facile à mettre en œuvre, cette recette salée-sucrée peut-être réalisée soit sur la base d’une brioche soit sur du pain aux noix légèrement grillé. Temps de préparation : 15 min Ingrédients...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_86e86a_6a01348383736f970c0168e9e21aee970c-500wi)
Brioche Tourbillon aux Epices, Noix et Cranberries séchées
Ce qu’il y a de bien avec notre préparation pour brioche Mon Fournil, c’est que vous pouvez la personnaliser selon vos envies ! Comme la machine à pain va s’occuper de tout et que vous n’avez pas à vous soucier de la levure (on a tout mis dans le paquet...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_bc0078_6a01348383736f970c017ee62b198b970d-320wi)
Tartelettes au Chocolat
Voilà un dessert très gourmand et très facile à réaliser : les tartelettes au chocolat ! Pour la base, nous vous conseillons notre recette de pâte sucrée ou sablée qui se mariera à merveille avec la ganache fondante au chocolat ;) Petite astuce gourmande...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_713467_6a01348383736f970c016760581761970b-500wi)
Les amis du pain, que du bonheur.
Connaissez-vous « les amis du pain » ? …- Ce sont surement des personnes qui aiment le pain, non? Oui mais ….pas seulement. Quand on aime le bon pain, on aime le goût des bonnes choses et surtout on aime les partager. Basés à Plougenast en Centre de Bretagne,...
Partager cet article
/image%2F0550673%2Fob_259549_6a01348383736f970c01676447fed7970b-500wi)
Découvrez enfin notre nouvelle gourmandise ainsi que la gagnante de notre concours !
Vous avez été nombreux à participer à notre petit concours pour découvrir notre dernière innovation gourmande ! Et beaucoup d’entrevous ont été très perspicaces puisqu’il s’agit bien de préparations pour cupcakes !! C’est la nouvelle gourmandise à la...
