750 grammes
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Connaissez-vous la Gougère Bourguignonne ?

26 Février 2014 , Rédigé par Sandra Publié dans #Préparation pour pâte à choux, #gougère

Moins connue que les petites gougères que l’on a l’habitude de grignoter à l’apéritif, la gougère bourguignonne qui est, comme son nom l’indique, une spécialité de Côte d’Or est une descendante du « Ramequin bourguignon » et se présente comme une grande...

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